La Légende du Genmaicha
Après la légende de l'Earl Grey, il est temps de quitter l'Inde et la couronne d'Angleterre pour poser nos valises... au pays du Soleil Levant. Le Japon au XVe siècle...
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Thé à l'anglaise par excellence, l'Earl Grey détient une place importante dans l'univers du thé. Mais connaissez-vous la légende et la recette de ce thé noir au parfum de bergamote...
Plutôt que de sucrer votre boisson chaude, pourquoi ne pas l'enrichir d'un parfum supplémentaire ? Mais pour jouer les alchimistes, il est capital de bien choisir son miel ! Pour...
Le thé au lait, ou thé latte, est devenue une boisson incontournable. Thé à l'anglaise, chaï latte, London Fog : comment le préparer ? Avec quel thé et quel lait...
Depuis des millénaires, le pouvoir des plantes permet d'améliorer la qualité du sommeil et la vitesse d'endormissement. Lesquelles choisir pour s'offrir un sommeil reposant et des rêves savoureux ?
Boule à thé, filtre papier ou filtre universel en inox ? Voici nos conseils pour choisir votre infuseur, selon trois critères : le plus pratique, le plus écologique et le...
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